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苹果和它一起煮(是效果超棒,止咳药,咳嗽去无踪,养肾补气)

健康号2023-05-22 04:30:221

【苹果小吊梨汤】

大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。随着去年十二月份疫情的全面放开,我身边的亲戚朋友陆续的都感染了新冠病毒。封控期间总感觉病毒离我们非常的遥远,却不知放开以后它的传播速度如此之快,并且让人防不胜防,有关数据统计第一波疫情的感染率已经达到了90%。新冠病毒感染恢复后,有一个难缠的问题就是咳嗽,我们家里人也都相继感染,恢复期同样出现了咳嗽的症状,白天还能好一些,晚上咳嗽的让人难以入睡,几乎整夜都得坐着,稍微躺下一会咳嗽的就非常厉害。我赶紧给家里人熬了苹果小吊雪梨汤,喝了以后家人咳嗽的症状好了很多,今天我就把制作方法分享给大家。

准备食材:苹果、冰糖、雪梨、葱白、枸杞、大枣

具体做法:1、苹果在冬天是一种应季的水果,它味道酸甜非常受人们的喜欢,而且这种水果含有丰富的膳食纤维,有机酸,矿物质,维生素等营养成分,它既不是热性水果也不是凉性水果,而是一种温性水果,所以对人的身体是非常有益处的。俗话说“一天一个苹果,医生远离我”。将苹果清洗干净用削皮器去掉苹果的外皮,一切为二去掉苹果核再切成大小均等的苹果块。

导语:苹果和它一起煮,是效果超棒“止咳药”!咳嗽“去无踪”,健脾开胃、养肾补气

5、在熬煮的过程当中尽量不要离开灶台,经常用勺子轻轻的搅动防止糊锅底,熬煮到一半时间的时候,将枸杞放入锅里一同炖煮,因为枸杞容易煮烂所以稍微晚些放进去,当汤汁有明显的胶质状态时即可关火盛出。

2、雪梨的肉质白润如雪、清脆爽口、甘甜多汁,可以生津止渴滋阴润肺,咳嗽期间吃一些雪梨是非常有好处的,同样把雪梨清洗干净去皮去核切成雪梨块备用。

3、银耳选择温水泡发。凉水泡发所用的时间比较长,热水泡发又会破坏银耳的营养,所以银耳提前用温水泡发半个小时左右,清洗干净后将银耳撕成小朵,大枣清洗干净去核切成枣片,枸杞、葱白分别清洗干净备用。

4、锅里加入适量的清水,水量以没过食材为宜不需要太多,因为苹果和梨子熬煮的过程当中会出果汁,再放入适量的冰糖、大枣、葱白,大火烧开转中小火炖煮20分钟。冰糖我们尽量还是选择黄冰糖,黄冰糖对于化痰止咳有很好的作用。

这款苹果小吊梨汤口感非常得好,老人和孩子也很容易入口,制作起来非常简单,如果您还在饱受咳嗽的困扰,就抓紧时间煮上一锅苹果小吊梨汤给家人喝吧,尽早地缓解咳嗽的症状,让身体早日康复。虽然我们已经熬过第一波感染的高峰,但是新冠病毒的种类非常的多,往后的时间仍要加强防护,保护好自己尽量不会被再次感染。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

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