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秋天南瓜山药靠边站(遇到红薯别手软,一次囤20斤,上锅一蒸真香)

健康号2023-05-24 06:23:340

4、如果家里没有玉米叶子的,也可以用蒸布代替,但是要注意需要在蒸布表面上涂抹一层食用油,这样可以有效地防止红薯糕不黏粘在蒸布上,上锅蒸20分钟左右关火,再焖3分钟即可出锅。

导语:秋天,南瓜山药靠边站!遇到它别手软,一次囤20斤,上锅一蒸真香

香喷喷的红薯红豆糕出锅了,迫不及待地吃上一个,入口香滑细腻,甘甜软糯,真的是特别好吃,加了红豆的红薯既丰富了口感,营养也翻倍了,强烈推荐哦。

要说秋天的应季美食,自然少不了红薯,俗话说:“红薯是个宝,常吃身体好。”现在正是红薯大量上市的季节,营养丰富且价格便宜,它一上市,南瓜山药都得靠边站。前两天带孩子经过一片田地,看到好多人在地里买红薯,大叔说他种了十几亩的红薯,赶快卖完了,要马上种大蒜,红薯只卖一块钱一斤,难得有这样的机会,市场上好一些的红薯都卖到两块钱一斤,我一次买了20斤,可以吃一阵子了。红薯别只会做烤红薯了,接下来和大家分享个特色吃法,上锅一蒸就特别香,大人孩子都爱吃,一起来看看具体做法吧。

具体做法:1、新鲜的红薯清洗干净,用削皮刀削去外皮,把红薯切成厚薄均匀的薄片放到盘子里。红薯的营养非常的丰富,膳食纤维含量很高,维生素C的含量比苹果和西红柿也高出不少,而且非常耐热,不会因为在加工的时候造成营养的流失,是被公认的“冠军蔬菜”。

3、蒸好的红薯片倒入盆中,用叉子压成红薯泥,再将红豆倒入盆中,加入适量的白砂糖搅拌均匀。如果不喜欢吃太甜的可以不加,红薯和红豆放凉至不烫手的时候,少量多次地加入糯米粉搅拌至无干粉,然后把红豆、红薯团成长条状放到玉米叶子上。

准备食材:红薯、红豆、白砂糖、糯米粉

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗语说“一场秋雨一场寒”,这两天随着几场秋雨的来临,气温下降得也特别厉害,人们纷纷穿起了初冬的衣服,这个季节忽冷忽热,一定要注意衣物的增减,特别是抵抗力稍微差一些的老人和孩子,饮食上也要特别的注意,不能再吃一些生冷的食物,像冰淇淋,西瓜,加了冰的冷饮,要多吃一些温补食材和秋天的应季美食,顺应时节,家人才会吃出健康。

2、取适量的红豆清洗干净。红豆可以补气血,到了秋冬季节,不管是老人还是孩子要时常吃些红豆来滋养身体。因为红豆的质地比较硬,所以在做这道美食的时候,我们要提前将红豆浸泡一个晚上,浸泡好的红豆清洗干净和之前切好的红薯片一同放入蒸锅里,上锅蒸20分钟将红薯和红豆蒸熟。

红薯因其营养十分丰富,又具有饱腹感,也成为很多爱美人士减肥的首选主食。趁着现在大量上市价格又便宜,记得多囤一些,每天吃点,好处多多。您喜欢吃红薯吗?您还知道红薯哪些特色新吃法呢?今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

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