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立春后(不管有钱没钱,这6种春菜记得吃,顺应时节,营养又健康)

健康号2023-05-26 00:50:260

导语:立春后,不管有钱没钱,这6种春菜记得吃,顺应时节,营养又健康,大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和爱不可辜负。

第二种:韭菜,二月的韭菜最鲜美,说它是春天第一鲜,估计没人有异议,虽然现在冬季也有韭菜,但是口感和鲜辣味是万万比不了春韭菜的。

第4种,芹菜,蔬菜的营养价值都很高,而芹菜更是其中的佼佼者,芹菜的蛋白质含量比一般蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜含有特殊的香味,可以增加食欲,春天常吃芹菜,体重也会悄悄的下降哦,芹菜的做法很多,可制作蔬菜沙拉,或者榨生芹菜汁喝都是比较健康的吃法。而我们北方人最喜欢吃芹菜馅的饺子。

第一种:菠菜,菠菜是不怕严寒的绿叶蔬菜,立春后正当季,从小我们就知道吃菠菜可以补铁,大力水手就是吃天天菠菜,力气变得很大哦,春天多给孩子吃菠菜,营养又美味。菠菜可以清炒,凉拌,做菠菜鸡蛋汤,菠菜包子,都是非常美味的。

第3种,豆芽,俗话说:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。春天要多吃芽类蔬菜,黄豆芽,绿豆芽,温度适合3天就出芽,我妈妈经常自己在家生豆芽吃,豆芽可解毒,清脏腑利肠胃,口感鲜脆,豆芽之中含大量的钙质,可以有效的促进骨骼的生长和发育,春天多给孩子吃哦。

买韭菜的时候选窄叶的韭菜,宽叶韭菜一般是大棚里栽培的,肥料激素多,窄叶紫根韭菜一般是自然生长的,口感更鲜辣,春天韭菜炒鸡蛋,比吃大鱼大肉还解馋,别不懂吃哦。

第六种:野菜:春天是万物复苏的季节,各种野菜也悄悄发芽嫩绿,比如荠菜,苦菜,面条菜,温度暖和的地区已经可以采摘了,野菜比种植的蔬菜更营养,因为自然生长不打农药,特别是荠菜,口感鲜嫩营养高,遇到别不懂吃哦,荠菜包饺子是一绝,春天可以多挖一些荠菜,焯水后放冰箱冷冻保存,随吃随拿特别方便。

春天不但要多吃蔬菜,还要多吃水果,增加营养,提高抵抗力,现在正是粑粑柑上市的季节,粑粑柑和丑橘很多人分不清,其实这两种都是春季应季水果,比橙子甘甜多汁。

立春了,对于我来说是非常高兴的一件事,为啥这样说呢,因为我家没有暖气,哈哈,立春就象征着寒冬要过去了,从立春开始天气就渐渐转暖了,民以食为天,随着四季的转换,冬季养膘,春季养生,脱掉冬衣,换上春装,我们的饮食也要跟上变化,很多人不知道该吃什么对身体好,今天小编给大家分享6样春季应该吃的应季蔬菜,一起来看看吧。

立春后,不管有钱没钱,记得吃这6菜1果,鲜嫩营养高,别不懂吃,以上6蔬1果就是适合立春后多吃的美食,您了解了吗?关于立春后吃什么就分享到这里,祝大家春天苗条可爱,身体棒棒精神满满,谢谢观看,明天见,拜拜。

第5种:儿菜,这是一种南方蔬菜,估计很多北方朋友没有吃过,其实儿菜是芥菜的一个品种,这样说你就明白了吧,芥菜大家不陌生,儿菜口感更鲜脆,含丰富的维生素A,常食儿菜可以保护视力,还有促进肠胃蠕动,润肠通便的作用。儿菜的做法一般是清炒和凉拌,把儿菜切成小薄片,加盐腌制20分钟挤净水分,葱花蒜末爆香,入锅清炒即可。

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