买草莓时,遇见“这3种”切记不能买,水果贩子:我们自己都不吃
导语:买草莓时,遇见“这3种”切记不能买,水果贩子:我们自己都不吃,水果贩子都不想吃的三种草莓是什么样的呢?一起来看看吧。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了吃草莓的季节,春天的草莓酸甜可口,干净漂亮,个大汁多,且量大价廉,实在是每个人的必备水果,每天一斤草莓,神仙也不换呀。

第一种不能吃的:草莓有很多品种,甚至颜色还多了白色的,但我最喜欢吃的还是下图的甜宝,酸酸甜甜特别合适我,甜宝口感甜糯,在众多草莓中是最棒的。有很多品种的草莓其实是做果酱的,相对来说比较酸,口感粗糙,像枫香等品种,这样的草莓,水果贩子也是不吃的,这就是第一种不要买的。

第二种:白色新品种,最近大火的白色草莓菠萝莓,因为是新品种,价格那叫一个高,在现在这个非常时期,实在是没什么吃的欲望。而且对于我来讲,吃个草莓味就行,菠萝味还是吃菠萝吧,那才是正宗的菠萝味啊,还便宜。第二种不能买的就是新品种,味道不如老品种口味正,价格虚高,也水果贩子们不吃的,其中原因都懂得。

第三种:就是有异味的草莓,通常是农药残留的气味,这样的草莓可能因为种种原因,快要下果的时候打的农药,还没有过药效,吃了对身体是非常不好的,味道也怪怪的,所以也是不能吃的,所以买草莓要闻味道,没有果香味的甚买。当然现在这样的一般是没有的,果农的意识也是很高的,每种农药的药效时限都是记得明明白白的。

草莓除了作为水果生吃以外,蛋糕上用得也很多,白色的奶油配红色的草莓,漂亮。淡淡的甜加淡淡的酸,特别的搭。不过这样的蛋糕一定当天吃完,即使放在冰箱保鲜也不行的,切开的水果很容易滋生大量细菌,吃了会引起肠胃不适,严重的会拉肚子。

如果家里买的草莓太多吃不完,最好不要存放,以免浪费,可以做成草莓果酱。草莓果酱制作很简单,草莓冲洗干净去蒂控水,倒入陶瓷锅,一斤草莓加100克白糖,挤半个柠檬汁,小火慢慢熬,用木铲不停的翻搅,防止粘锅,直至草莓成了粘稠的果酱。如果草莓有点硬,可以切开再熬,成酱会快一些,趁热把果酱装入无水无油的玻璃瓶中,加盖拧紧,草莓果酱就做好了,可以趁热吃,也可以第二天凉了吃,这样的果酱能够存放很长时间。这样既不浪费又能吃到不同风味的草莓。

现在的草莓一般都是大棚出产的,大棚里的没有被风沙折磨,既干净又娇嫩,符合现代人的口感,你是不是也只在冬春两季吃草莓啊?夏季的露天草莓已经逐渐退出市场,夏天也只有少数人能吃到家庭花盆版的草莓吧?

今天的甜宝草莓十元一斤,听说这个价格很便宜,是吗?除此之外,您还知道哪些草莓的小知识呢?欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
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